愛達的媽媽生活日誌

做法：
1.將雞胸肉洗淨用餐巾紙吸乾水分放進乾淨的塑膠袋裡.

2.再來把迷迭香葉片取下丟進袋中（梗不用囉），再加入鹽及橄欖油.

3接著稍微搓揉一下袋子讓調味料都均勻裹在肉上，然後將塑膠袋鋪平袋口折好，就用桿麵棍隔著袋子敲打雞胸肉，將澎澎的雞胸敲打成扁扁的雞排狀.

4.敲打後的雞排直接放入不沾平底鍋中小火煎熟不需再加油，一面約煎4～5分鐘，金黃的雞排就完成.

5.盛盤後，擺上生菜、蕃茄、檸檬就完成了，檸檬在食用時再擠上就可以囉！
也可依個人喜好撒上一些現磨黑胡椒增添風味唷！😉

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千呼萬喚（有人在呼喚嗎？）的手繪食譜在胡先生操刀下完成了！！！（掌聲鼓勵鼓勵）
這次雞肉料理方式是參考英國名廚傑米奧利佛的方式烹煮，不需醃製的快速烹調手法希望讓大家愛上烹飪。❤

春天來了，大家是不是正準備消除冬天囤積的脂肪？！
這道菜低脂高蛋白，再配上一點全麥麵包或藜麥，簡單且營養！👍
瘦身千萬不能餓肚子，不然減掉的是肌肉不是脂肪唷！